Conseils & Curiosités autour du café par Flamme Café

Pourquoi le café de spécialité attire-t-il les start-ups ? Entre traçabilité, torréfaction artisanale et arômes uniques, cette révolution est en marche.

Bien conserver son café en grain est essentiel pour préserver les arômes. Découvrez nos conseils simples et efficaces pour garder un goût optimal à chaque tasse.

Abonnement café ou achat en gros ? Flamme Café vous aide à choisir la solution idéale pour vos bureaux, entre flexibilité, fraîcheur et café de spécialité.

Découvrez les multiples bienfaits du café sur la santé : énergie, métabolisme, cœur, humeur... Une boisson essentielle pour booster votre bien-être au quotidien.

De la sélection des grains à la température de l’eau, découvrez toutes les étapes clés pour préparer un café parfait, chez vous ou au bureau.

Proposer un café premium en entreprise, ce n’est pas juste offrir une pause : c’est améliorer la concentration, l’ambiance et l’image de marque. Découvrez comment une simple tasse peut transformer votre quotidien professionnel.

Arabica ou robusta : quelle variété choisir ? Origine, goût, teneur en caféine, culture… Découvrez les clés pour comprendre ces deux grands types de café.

Découvrez comment choisir le bon café en grain selon votre goût, votre machine et votre méthode d’extraction. Arabica ou Robusta ? Torréfaction claire ou foncée ? Notre guide vous aide à faire le bon choix, sans compromis sur la qualité.

Découvrez les secrets et les spécificités uniques du café de spécialité !

Le café décaféiné semble inoffensif, mais les méthodes de décaféination peuvent cacher des résidus chimiques ou altérer le goût. Découvrez les procédés et leurs impacts sur votre santé avant de choisir votre tasse.

L’Arabica ou L’House Blend ? Découvrez nos deux cafés d'exception : "L’Arabica", doux et fruité, et "Le House Blend", corsé et puissant. Torréfiés artisanalement en France, ils sauront satisfaire toutes vos envies de café.